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芒果糯米糍
肥肥
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發表於 9-8-2015 19:49
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芒果糯米糍
材料及份量
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糯米粉 80克
" ~ N: r0 P3 U
鷹粟粉 30克
笨笨網站超級論壇- M% }+ J, `* h4 R6 U6 h# ] d3 Z4 x
糖 30克
" z, D$ S" |7 }1 _! K$ ?
水 50克
www.bunbunhk.com) o' |; n; R+ p/ M
椰漿 100克
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椰絲 適量
www.bunbunhk.com0 _' c5 m+ x. ~' q3 D `
芒果 1-2個
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煮法:
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1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來,攪拌至無粉粒。
4 s1 e4 {( I8 A% ?. W% i
2. 水滾後,將麵糰用中火蒸15分鐘,取出待涼。
* {3 K4 X9 E* f0 E: ~1 C O
3. 芒果切粒。(要切大粒,半個芒果起8粒果肉)
3 ^, J+ X2 p- R# g
4. 戴起膠手套,拿起約30克麵糰,包入2粒芒果肉,收口,滾上椰絲即成。
5 h' W8 D m* W
3 J4 Q* {" R4 I2 N
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海洋風鈴
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點解無相睇既?
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發表於 9-8-2015 20:50
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補左相.
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發表於 10-8-2015 09:00
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整左都唔俾我地試下,可惡!!!!
minna no tabo
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發表於 13-8-2015 22:37
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好似好好味
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mashpotato
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發表於 14-8-2015 00:14
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梗係好食..甜品至愛 點解好味道既食物 成日都話無益呢XXXXXX
自得其樂 自我空間
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