發新話題
打印

廣州大同酒家

廣州大同酒家

大同酒家位於中國廣州市越秀區沿江西路,是一間帶有廣州特色又具有中西合璧裝飾豪華、集飲食娛樂於一店的「老字號」國家特級酒家。" [- B. C1 \, ]) @# E3 U; e

- ]4 g4 p7 z5 N8 Z大同酒家原名為廣州園酒家。1938年由日本人中澤親禮等人開設,經營對象主要是日本軍政要人以及一些大企業、大公司的富商巨賈。1942年因酒家虧損易主,由香港飲食巨子馮儉生等人集資經營並改名為大同酒家。由於經營有道,生意非常興旺,當時國民黨的高層人士孫科、李宗仁、白崇禧、宋子文、陳立夫、陳果夫、吳鐵城、羅卓英等經常為座上客。
# V5 S# A# h5 X& P# W5 q  w
! e# O% x$ Y* p. I$ F7 [! a中華人民共和國成立後,大同酒家成了接待各國政要的地方,如周恩來在這裡宴請蘇聯主席伏羅希洛夫,朝鮮人民民主主義共和國主席金日成,越南總理范文同,印尼共產黨總書記艾地等。毛澤東到廣州視察時,大同酒家派出廚師任烹調。每年的春季廣交會期間,大同酒家也成為各國貴賓的重要接待場所。2001年3月,被廣州市政府授予廣州「中華老字號」牌匾。
7 y/ h7 S3 F3 r$ A
; E8 Y1 L' Q! I+ E9 \- |大同酒家共分7層,4樓及7樓為寫字樓,地下是大堂,2樓是茶皇廳,收茶價每位¥$10,3樓和8樓屬貴賓房,5、6樓則是大廳,茶位分為¥$6、8、10圓,視茶葉品種而定。其中6樓於下午茶時間更設粵曲曲藝表演。人均消費約¥$30,點心及服務不比泮溪差,祇是裝修欠佳及殘舊之差別。笨笨網站超級論壇# q  ^; e3 u2 a0 i  X4 x1 ]7 J
www.bunbunhk.com, }' v* M' W+ o/ V! |( g
笨笨網站超級論壇, H6 U2 G6 ~* o! z& C
地址 : 廣州市越秀區沿江西路

7 a0 a& r& v% n9 x; V笨笨網站超級論壇笨笨網站超級論壇" |6 I/ ?9 a7 ?

5 E+ `2 a9 i* M/ Vwww.bunbunhk.com1 g  h) F  v2 i5 |/ v) c; x& ]

3 U. R. q2 `8 T% P0 Qwww.bunbunhk.com+ x! y; ^% a- l% n) \

! O( }. y7 f4 qwww.bunbunhk.com
. z4 M# @7 J6 ^笨笨網站超級論壇! Z" f- H& {- M1 _5 Q) c2 o
茶皇廳座位較闊,裝修較佳,茶具較好,且服務員較年青而質素較高,更有專人代泡茶,¥$10一位茶價貴否就見人見智了!
% B: \2 a# B# @9 Y4 i7 \+ R& G. T! I7 _, u  @

. o  C6 x' p5 |8 e* j; D
& V4 j( E' @- F7 J: A2 M$ p( l
, {2 r; [; J/ ~5 A
6 Q! q2 M/ _8 V1 [- D% Z& X# V; W4 p  |0 ^
www.bunbunhk.com( q& n* p) S5 R$ G! o7 D
皮蛋酥,懷舊點心,不妨一試。. `' }5 _$ {  H1 Z  E. h# i
www.bunbunhk.com: \: J) k( i! H
笨笨網站超級論壇) `( ~, W( d$ a3 Y& r7 `1 W

, n( p$ Y/ S  c; c/ f
7 T2 o" \# I' L. _+ ^' X2 o甜腸粉,似薄馬蹄糕內包花生碎,食味一般,略嫌古怪!  x* K% Z, a) E3 |; [" u* |
/ \( ?/ j4 Y) ^( X% j7 {
- W- T( H4 p" Z. T0 `
笨笨網站超級論壇7 h7 z4 ?2 A- P) D

6 _6 w+ b  A, M' F( B- o8 c久遺了的煎藕餅。www.bunbunhk.com0 j" f: z% S: x* k' Y* n* e$ `
www.bunbunhk.com4 K! g' G4 l' M" p* d9 ~. B
- J% h. ?# {0 ^+ f' O
$ O9 O; [$ i7 S. P0 J+ L' P) q; F1 ^

9 _& C: a* p* R" G) Hwww.bunbunhk.com
6 Q$ x) {5 x% Fwww.bunbunhk.com馬拉糕,可能用豬油製作,故比香港的好味!
/ [: Z3 x1 z% K& Q( B7 G9 \
# Y4 g: @* _+ Y3 |0 D( R% c  F* k# [, v" n/ q6 i
www.bunbunhk.com# Z  E" j& G! o8 l
2 m; F/ G& {- U5 ~( b
燒賣大大粒,不比泮溪遜色。
3 y3 x* t  D" v! L笨笨網站超級論壇笨笨網站超級論壇5 o! E8 i, |( c* b2 n

% B5 h: N' Z% \: L/ d5 v! V
9 d& ~' s! `$ a( i
! X% U, I" A9 L# g/ J6 ^笨笨網站超級論壇
, v6 `! q, f# }. [* C
) x: M7 O& R  P+ x8 k% H# d+ u) n3 H( w; \0 m6 o9 t

! s" N; L7 \+ ?6 Uwww.bunbunhk.com鮮蝦餃,皮薄餡靚,且有少許肥肉,正宗廣式點心製作。4 F0 y6 ?: b( {
www.bunbunhk.com; z; K- K  l/ n* f- X: n  O/ ^

4 v0 D) r0 m4 B/ X
% F( t# d+ G9 g1 c( Y4 W1 m
4 p! y! d/ }' z; F笨笨網站超級論壇* N7 O% V  O5 K+ Y. d& e  r

4 J& w2 r. Q- T$ J( U" ewww.bunbunhk.com笨笨網站超級論壇& r5 t6 \! D/ N& l& }
泮塘馬蹄糕,清甜好味!
* r6 U- Q0 T$ Y. x9 R1 h笨笨網站超級論壇
& U2 V! |8 m$ U- ?6 K2 z/ H- `' s* \4 U( i3 f' h
, [7 _% `0 ]0 q

; N% n  b6 P& E# U' B' p- vwww.bunbunhk.com
! ]6 k! {3 l. M, d6 u5 ]4 P笨笨網站超級論壇笨笨網站超級論壇  x- K9 V" w% l4 y

( \( L, V/ F8 U: H( ~蒸牛、蝦及齋腸粉,一般製作,無甚特別。www.bunbunhk.com7 x! I4 m3 ^2 R
- }7 n3 C. s8 ?; p( D7 {/ L  H3 Y

% G8 z' O: z, f  |
/ ?( B0 `* E) V8 S7 Q. Jwww.bunbunhk.com
" h( F1 Q, c- A
% t0 d$ |+ E' G) Mwww.bunbunhk.comwww.bunbunhk.com) Y7 d3 G" I* K( J2 Q

0 Q2 \3 Z0 _' B" H" m; t+ u笨笨網站超級論壇
+ ^$ }; a" I1 p3 Q- _/ a5 qwww.bunbunhk.com% c4 e0 z7 n7 @7 @" b
1 d3 m3 T! s, f. @0 s7 [; A

, R4 d* d8 A9 u9 z; L" E
) Y$ B5 w' @8 e" a* M. I
1 S4 h( q1 ?5 P1 @1 q- o狀元及第粥,豬心豬肝、肉丸及豬腰不缺,正宗廣東粥品製作。
+ O5 ~6 C% C) k' \" n
. Q+ D( i. t9 ]' B" Y4 j笨笨網站超級論壇
9 i0 T7 O/ r  o6 Pwww.bunbunhk.com. p( i  p5 \; B  l1 n
笨笨網站超級論壇: G0 J% G6 \, \3 F( i; d6 g
菜乾豬骨粥,燒豬骨夠惹味。
8 ^" {; L% a; q- U, s7 E1 g7 \! j1 d9 q) g0 S* f4 ?4 E
我唔係人.........

TOP

minna no tabo

TOP

發新話題