‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

蒸魚豉油

肥肥

Super Moderator

Rank: 8Rank: 8

積分
54395 
基金單位
54395  
金錢
30935  
來自
香港 
註冊時間
6-6-2005 
最後登錄
29-4-2023 

Taurus (金牛座) 紫色之戀 藍玫瑰 浪漫之夜 音樂達人 綠野田園 叮噹勳章 萬勝之王 Leo (獅 子 座) Cancer (巨 蟹 座) Aries (牧羊座) Virgo (處 女 座) Sporpio (天 蠍 座) Capricornus (魔 羯 座) Sagiters (射 手 座) 甜心勳章 Libra (天 秤 座) Gemini (雙 子 座) Aquarius (水 瓶 座) Pisces (雙 魚 座) 嘉賓會員

1# 大 中 小 發表於 8-10-2015 20:01  顯示全部帖子

蒸魚豉油

將油燒滾，先放薑爆香，令味道揮發出來，放上蒸魚豉油調味，增加鮮甜味，做法簡單。

水：適量
糖：一茶匙
生抽：1湯匙
美極：1湯匙
魚露：1茶匙

倒去魚汁，在魚面加蔥(斜切成絲，使蔥捲起)再加蒸魚豉油，這樣蒸出來的魚一定香滑.

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題