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食在順德 2

食在順德 2

順德大良漁意飯店 (大潤發後面街),原條大草魚起片白灼,鮮甜味美,骨頭腩用咸菜炆後作火鍋湯底,約¥30斤,一條六、七斤重,起魚片有五六碟,足供六人食用。手打肉丸口感味道俱佳,值得推介!/ V/ Z* Q  N4 u2 m5 I
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( k& v# }" M9 f炭燒排骨,有柴火燒烤味道,大大隻鹵水鵝掌翼,兩樣都味道不錯,送啤酒一流!
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三水之農家飯店,大魚頭煲、燒雞、芋頭扣肉,樣樣都不錯!/ O; p9 R2 N1 P% i" ]4 Q
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民信及仁信雙皮奶據稱是兩兄弟所開,都是順德大良有名老店,所售之甜品大同小異,裝修及價錢亦相若,但以小蛙之見民信略勝一籌。笨笨網站超級論壇5 Y4 U) x6 ]9 O5 W+ |3 `, o: w

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雙皮奶、龜苓膏及紅豆蓮子刨冰。$ `$ a2 Y: X# ~2 K8 `
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8 s6 H' P) ^9 o* r/ @4 n, t仁信雙皮奶、龜苓膏、紅豆涼粉、燉蛋及紅豆冰,味道比民信略差。www.bunbunhk.com# j. S/ |* ?, u1 t) [7 z

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6 ^+ g: u. q' R) e' W紅豆冰竟然是甜紅豆加水再跟一杯冰分開上,又不如港式之加上淡奶,味道一般,賣相又差,失敗之作!
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順德大良高贊記飯店,大潤發對面,小菜味道不錯,價錢適中!
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骨香雞,半隻¥30,肉嫩滑,味道不俗: ]7 W2 M) n7 e, G! |

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& ?' h# Y, s+ F  I% g魚頭香茜荳付湯,味鮮美
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