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標題: 杜絕巧克力的殘酷真相 「環保巧克力」落實永續 [打印本頁]

作者: xiao    時間: 27-6-2024 16:30     標題: 杜絕巧克力的殘酷真相 「環保巧克力」落實永續

香濃可口的巧克力深受許多人喜愛,但你知道它背後充斥著破壞雨林、剝削童工等殘酷真相嗎?隨著環保意識抬頭,全球不得不正視這些問題,因此「環保巧克力」油然而生。球狀元app

西非是全球最大的可可生產地,其他還包括中南美洲及東南亞。因著這些地區的高溫、高濕度及充足降雨量的環境條件,使其成為可可樹最好的生長區域,但隨之而來的卻是森林過度砍伐,如今象牙海岸的森林面積,已銳減至不到4%,這也助長了嚴重的氣候變遷。

此外,濫用未滿18歲的童工,以及剝削可可小農等劣跡事件,都讓可可產業成為勞工剝削的溫床。對此,歐盟於2022年12月制定《反毀林法》,杜絕全球森林砍伐,並確保供應鏈未破壞森林。

因此,「環保巧克力」的理念自21世紀初,逐漸被重視及推廣。它是一種在生產過程中,注重環境保護及可持續發展的巧克力,主要有可持續農業、公平貿易、有機認證、減少碳足跡,以及生態包裝等5種面向。

「可持續農業」是指使用對環境球狀元app影響較小的農業技術,避免過度使用農藥和化肥,保護土壤和水源;「公平貿易」是確保可可小農獲得公平報酬,改善生活條件;「有機認證」是選用有機種植的可可豆,避免使用合成化學品;「減少碳足跡」則是指在生產和運輸過程中,採取措施減少碳排放,像是使用可再生能源和減少包裝材料;「生態包裝」就是使用可回收、可降解或再生材料進行包裝,減少對環境的污染。

「環保巧克力」的提倡和實踐是逐步發展的結果,亦反映了全球日漸重視環境保護議題。「環保」不再是特定人士的使命,而是地球上每一個人都應當正視並實踐的行動,一同攜手將乾淨的地球還給後代,並讓生態生生球狀元app不息。
作者: 花底衫婆婆    時間: 29-6-2024 05:05

29-6-2024
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