標題: 踏上另一個層面 [打印本頁]

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作者: 阿朱    時間: 21-2-2016 14:20     標題: 踏上另一個層面

從呱呱落地開始﹐到蒙主寵召那日﹐中間所經過的路程﹐沒有人可以預料﹐只可肯定一句﹐在自己所經過的每一個段落中﹐是欣悅？是無奈？都要面對。

自從「被退休」後﹐一直賦閒在家。上年九月中﹐弟弟來找我說﹕「整天價的呆在家不太悶嗎？不如出外工作﹐以免太快腦退化？！現有早更收銀一職﹐出來幫我吧！」

弟弟在某個飲食機構工作﹐為該集團旗下幾間分店做執行經理﹐全權負責這幾間餐廳一切事宜！但……我從未接觸過這個工種﹐可以嗎？忐忑地問。「學啦」弟弟說﹕「你只負責收銀找續､聽電話接外賣﹐其餘一切均不需要你操勞！當然﹐工作少﹐時間短﹐你的薪酬肯定是偏低的﹐反正你又不必擔心柴米﹐就當解悶算了。」

想想﹕很好呀﹐反正收銀工作不必要太多活動﹐即使骨痛﹐該可應付嘛。如是者﹐踏進此生的另一個層面。

第一天上班﹐有一位即將離任的女仕在旁看著我﹐記得那天是星期六﹐客人們打從七時開始就魚貫而至了。而外賣有該位女仕替我接電話和打單﹐我只顧收銀和找續的工作﹐雖然緊張﹐還算勝任﹐沾沾自喜！

第二天﹐弟弟特地清晨六時就過來給我打氣。「別太緊張﹐小心錢銀找續出錯﹐下班結算時﹐要是短了錢﹐要即賠的。」噢！壓力真大﹐不緊張才怪！

當正式對著這個餐廳專用的電腦時﹐簡直是膛目結舌﹐但見畫面是一個表格﹐方格內分出早餐､午餐､下午茶和晚餐等等項目﹐而每一個項目下又各有十種八種類別。天！這是什麼？弟弟鼓勵著說﹕「你對電腦廿多年啦﹐這個怎會把你難到﹐好像用平板電腦一樣就成了。給你三個月該可以摸熟啦！」哼！心高氣傲的我立刻回應﹕「三個月才熟落？三個星期都太長了吧？相信三天就可以啦。」「最好啦﹐若有不懂﹐我叫惠惠 (副店長) 幫你！」

唉！我打字和寫字都不慢﹐可對著這個電腦產物﹐簡直是無從入手！最頭痛是我不懂每一個餐食的種類﹐A 是什麼餐﹐B又是什麼來著！除了「主菜」外﹐它的二度是什麼？怎麼個配搭？要做完那一個步驟才可轉到下一頁？最後還有飲品﹐還有那些「專用字體」﹐要學的東西還真多哩！

但見樓面姐姐飛快地在電腦上觸觸踫踫﹐幾個餐就完成了！至此﹐深深的體會到一句古老說話「行行出狀元」！

工作至今大約五個多月﹐而我只負責早餐和午市﹐雖然速度上還是不及樓面姐姐﹐這兩個時段的餐類都可以應付自如了！

只可惜體力不足﹐不能兼顧我另一種喜好---唱歌！而且每天不斷地說著﹕謝謝 $????,拜拜！唉！聲音好像都沒有以前圓潤了！是另一個小小的遺憾哩！

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作者: Nn    時間: 23-2-2016 10:56

努力吧!!人生每個階段均是挑戰,為明天而戰勝今天,共勉.

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