#1 5款秋季的潤肺食品 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 10-10-2015 19:19
經過了中秋節後，接下來的就是秋季。而在這個季節下，不少人也會因為天氣非常乾燥及稍稍轉涼，而一時適應不了，引發出多種的疾病。在中醫的角度來說，人體的臟腑其實是必須與季節互相對應，而在秋季當中，人體的肺部就是跟這個季節對應的身體部位，因此要養生就必須首先護肺。
1. 雪梨
雪梨含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、維他命B1、B2及C，且性質略寒，有助生津潤燥，清熱化痰。
2. 葡萄
葡萄汁多味美且營養豐富，小小的一顆就有大量的維他命A、B1、B2、C，以及抗氧化物質。在攝取多種有益的元素下，肝臟及腎臟也會得到充分的滋養，另外肺部亦能得以滋潤，同時降火通腸胃。
3. 豆漿
豆漿含有大量的植物蛋白及卵磷脂，而由於當中的麥氨酸能防止支氣管平滑肌痙攣，因此就能有效緩解支氣管炎，減輕乾燥對肺部所造成的負擔。
4. 白蘿蔔
白蘿蔔含有葡萄糖、蔗糖、維他命C，另外的芥子油及粗纖維都是能夠促進消化，增強食慾。此外，白蘿蔔其實也是能夠止咳化痰的。
5. 銀耳
銀耳是菌中之王，且性平，味甘和淡，因此從中醫的角度來說是種滋養的佳品，更是潤肺清腸的不二之選。
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