菠蘿船焗豬扒(頁 1) - 今餐食乜食送 - 笨笨網站超級論壇

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#1 菠蘿船焗豬扒 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 15-8-2015 19:39

材料
3件梅頭豬扒菠蘿半個
1/4個洋蔥 1粒蒜頭(切片)
醃料
1茶匙喼汁 2茶匙生抽
1/2茶匙糖 1/2茶匙生粉
做法
1. 將梅頭豬扒用刀背拍鬆，每件切成3至4小件，拌入醃料待10分鐘；蒜頭切片、菠蘿、洋蔥切角
2. 燒熱半湯匙油，放下豬扒煎至兩面金黃及熟透，取出
3. 放入焗爐一陣，即成.

#2 無標題 - 海洋風鈴 (Super Moderator) 發表於 15-8-2015 21:08

好好味

#3 無標題 - 蛙哈媽 (Administrator) 發表於 16-8-2015 01:40

又有得食

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