#1 芒果糯米糍 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 9-8-2015 19:49
材料及份量糯米粉 80克
鷹粟粉 30克
糖 30克
水 50克
椰漿 100克
椰絲 適量
芒果 1-2個
煮法:
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來,攪拌至無粉粒。
2. 水滾後,將麵糰用中火蒸15分鐘,取出待涼。
3. 芒果切粒。(要切大粒,半個芒果起8粒果肉)
4. 戴起膠手套,拿起約30克麵糰,包入2粒芒果肉,收口,滾上椰絲即成。
#1 芒果糯米糍 - 肥肥 (Super Moderator) 發表於 9-8-2015 19:49
材料及份量#6 無標題 - mashpotato (Super Moderator) 發表於 14-8-2015 00:14
梗係好食..甜品至愛 點解好味道既食物 成日都話無益呢XXXXXX