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芒果糯米糍

肥肥

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1^# 大中小發表於 9-8-2015 19:49 只看該作者

芒果糯米糍

材料及份量
糯米粉 80克9 @% K$ ?: {; {% K* Y
鷹粟粉 30克
! n+ d% E- S2 f* O Q+ b糖 30克: W* o2 k* v0 }, ]9 \; S# B
水 50克笨笨網站超級論壇. z5 k: H/ P: A+ Z7 T& W
椰漿 100克
6 p$ }, j( x# A" D, f: J* J: [0 G椰絲適量
芒果 1-2個
: _) R/ T/ ]8 S8 Swww.bunbunhk.com煮法:' p8 @5 Z& p4 k- c% o# ^% h9 P
1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。% n4 Q' G( Z' ?* S* d, m
2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。$ C( Q2 D7 ^ S N, z8 L" @
3. 芒果切粒。（要切大粒，半個芒果起8粒果肉）
" E3 E- K0 V: w. `8 d( d* T4. 戴起膠手套，拿起約30克麵糰，包入2粒芒果肉，收口，滾上椰絲即成。
9 g; ?3 }: u" f0 Q4 s2 |

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海洋風鈴

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2^# 大中小發表於 9-8-2015 19:57 只看該作者

點解無相睇既？

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肥肥

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